Velkommen

UTVID DIN KULINÆRE HORISONT MED MESTERKOKKEN BRUNO

Det afrikanske kontinentet er kjent som et av klodens mest fruktbare områder, med et utall krydderarter og spiselige vekster, som har lagt grunnlaget for et stort gastronomisk mangfold.

De kulinariske tradisjoner er utviklet og videreført av mange generasjoner kvinner og menn helt frem til I dag. Bruno Kouakou, Café Afrikadens mesterkokk, er en tradisjonsbærer innen denne matkulturen. Han er innehaver av høyeste kokkediplom fra sitt hjemland Elfenbenskysten. Caféens tilbud er basert på temamenyer, som hver uke presenterer mattradisjoner fra et nytt afrikansk land eller kulturområde. Smak og døm selv – velkommen til et besøk på Café Afrikaden!